เตรียมจัด “เทศกาลกาแฟล้านนาตะวันออก สวรรค์ของเมืองกาแฟ” พัฒนาผลิตภัณฑ์กาแฟเชื่อมโยงตลาดเมล็ดพันธ์คุณภาพ 4 จังหวัด

***เมื่อเวลา 14.00 น. วันที่ 1 ส.ค.2567) ที่ห้องไลบรารี่ โรงแรมเฮอริเทจ เชียงราย อำเภอเมืองเชียงราย นางสุภาพรรณ หมั่นเจริญ รองผวจ.เชียงราย พร้อมด้วยนายอดิศร จันทรประภาเลิศ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดเชียงราย น.ส.การะเกด นันทศรีนนท์ ผอ.ศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง นายวัชรพันธ์ ปัญญาคำ ร้าน Ninty Three Degree Coffee ตัวแทนเกษตรกร และนายพงษ์ศิลา คำมาก กรรมการและประชาสัมพันธ์ สมาคมกาแฟพิเศษไทย ร่วมแถลงข่าวการจัด กิจกรรมส่งเสริมการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์กาแฟและพัฒนาเชื่อมโยงตลาดเมล็ดกาแฟคุณภาพ ของกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 (จังหวัดเชียงราย พะเยา แพร่ และน่าน) ภายใต้ชื่องาน “เทศกาลกาแฟล้านนาตะวันออก สวรรค์ของเมืองกาแฟ” (Eastern Lanna Coffee Fest 2024) กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 17-18 สิงหาคม 2567 นี้ ณ ลานกิจกรรมชั้น G ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเชียงราย จังหวัดเชียงราย 

***เทศกาลกาแฟล้านนาตะวันออก สวรรค์ของเมืองกาแฟ (Eastern Lanna Coffee Fest 2024) เป็นการส่งเสริมการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์กาแฟ และพัฒนาเชื่อมโยงตลาดเมล็ดกาแฟคุณภาพ ภายใต้กิจกรรมหลักส่งเสริมช่องทางการตลาดของสินค้าเกษตรอินทรีย์สู่กลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 เพิ่มขีดการแข่งขันการเกษตรระดับภูมิภาค โดยดำเนินการร่วมกับมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมและสร้างตราสินค้ากาแฟของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟคุณภาพ ประชาสัมพันธ์และนำเสนอกาแฟคุณภาพของเกษตรกรต่อผู้บริโภคและเชื่มโยงตลาดเมล็ตกาแฟคุณภาพ โดยมีเกษตรกรเป้าหมายจำนวน 27 ราย จาก 4 จังหวัด (เชียงราย 17 ราย พะเยา 4 ราย แพร่ 4 ราย น่าน 2 ราย) ซึ่งเกษตรกรทั้ง 27 ราย ได้ผ่านการอบรมการทดสอบรสชาติของกาแฟ หรือ Cupping ภายใต้กิจกรรมสนับสนุนการยกระดับผลผลิตกาแฟสู่มาตรฐาน และการพัฒนาอัตลักษณ์เพื่อสร้างมูลค่า โดยส่งเสริมให้เกษตรกรแบ่งผลผลิตบางส่วน มาทำกาแฟคุณภาพหรือกาแฟพิเศษ (Special Coffee)

***กิจกรรมภายในงานประกอบด้วย การออกบูธประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์กาแฟคุณภาพ การเจรจาธุรกิจระหว่าง ผู้ประกอบการกาแฟ เกษตรกร และนักธุรกิจที่สนใจ การจัดนิทรรศการแสดงผลิตภัณฑ์ต้นแบบที่ได้รับการพัฒนา พร้อมทั้งกิจกรรม workshop สาธิตให้ความรู้เกี่ยวกับกาแฟ เช่น การคัดเมล็ดกาแฟตามมาตรฐานสมาคมกาแฟ การชิมกาแฟสำหรับคอกาแฟและนักท่องเที่ยว การทำสครับกาแฟ ชิมกาแฟจากแหล่งปลูกต่างๆของ 4 จังหวัดภาคเหนือตอนบน 2 ฟรี ทุกวัน พร้อมกิจกรรมการแสดงบนเวที การร่วมสนุกเล่นเกมส์ ลุ้นรับของรางวัลอีกมากมาย สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดเชียงราย โทร. 053-718-970
ขอบคุณข้อมูลข่าวจาก : สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดเชียงราย

///ศูนย์ข่าวเชียงรายทูเดย์